●　食事／レストラン　●　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

●その国ならではの美味しい食材・食事を楽しむことは、旅をする中での大きな楽しみの一つと言ってよいでしょう。マルタは地元産の野菜が非常に美味しく、またシーフードや肉料理なども豊富です。味付けや料理方法はその地理的条件からも想像できるように、イタリアン、地中海料理、アラブ料理が入り混じったものになっています。

●特にうさぎ料理、タコ料理、ブラジオリと呼ばれる肉料理はその代表的なもので、街中のマルタ料理レストランで楽しむことができます。

●ただ、残念なことにマルタにはイギリスの統治下にあったという、食事という意味では非常に不幸な歴史を持っています。そのためどこのカフェやレストランに入っても美味しいものが食べられるというわけではないのでご注意を。またマルタのレストランは一皿一皿が大きく、日本人には多過ぎることがほとんどです。格式ばったレストランは少ないので、無理をせずメイン料理だけを頼むという形でもよいでしょう。

グローバルエアでは一部のレストランと契約し、ぜひ日本のお客様に味わっていただきたいマルタ料理＝うさぎ料理、タコ料理などをとりまぜたコース料理を特別に設定してもらっています。味は地元の味そのままですので、

レストランを探し回るのは大変、レストランに入っても何を注文したらよいか分からない、短い滞在の間に様々なマルタ料理を楽しみたいという方々にお勧めです。

●シーフード料理

※タコ料理等のシーフードはマルタ料理のレストランでも多く扱っています。

●日本料理

●アジア料理他